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舔瓶盖儿不是罪 西悦酸奶成“吃货”新宠

2017-7-26 07:25| 发布者: admin |来自: 张家港日报

摘要: **酸奶。资料图片 □本报记者顾素妍最近,一则来自南航**货运的消息,让全国人民都震惊了:每天10余吨**酸奶打“飞的”运输到全国各地。2015年春节期间,**打“飞的”酸奶单日最高峰突破10吨,而现在每天 ...

**酸奶。资料图片

    □本报记者 顾素妍

    最近,一则来自南航**货运的消息,让全国人民都震惊了:每天10余吨**酸奶打“飞的”运输到全国各地。2015年春节期间,**打“飞的”酸奶单日最高峰突破10吨,而现在每天打“飞的”的**酸奶10余吨的数字已经常态化。**酸奶健康营养、口感佳,如今可以称得上是有口皆碑。但如何保证所购酸奶为正宗的**原产地酸奶呢?来自**本土的西悦酸奶空降港城了,并且迅速刮起“吃酸奶”风潮。

    **酸奶风靡全国非偶然

    人们常说:始于外表,忠于品质。再华丽的外表,如果没有真实的内在价值作为支撑,也只不过是虚有其表。**酸奶之所以能够风靡全国,靠的绝非华丽的包装,而是内在的品质。在**,人们提起酸奶的时候,从来不说喝酸奶,而是吃酸奶,这皆是源于**酸奶的浓稠,把最好的奶源用来制作酸奶。**是中国的黄金奶源圣地,有着得天独厚的牧草资源,拥有8.6亿亩草场,占全国草原面积的22%,气候条件优越、发达的畜牧业为**乳制品企业提供了优质的奶源,奶源品质在全国名列前茅。

    很多人不知道的是,制作酸奶对奶源的要求是相当严格的,普通的牛奶并不能满足要求,因为乳酸菌在有抗生素的环境中无法生存,含有抗生素的牛奶便无法做成酸奶了。而市面上常见的各种“酸奶”可能并不是真正的纯酸奶,而是复原乳饮品。所谓复原乳,又叫“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。可以肯定的是,复原乳饮品虽然也有粘稠的口感,但这绝不是真正的酸奶。**酸奶,直取牧场鲜奶,采用纯天然工艺酿制而成,这样可以在最大程度上保留酸奶中的有益菌,品质也更高。

    健康营养养生价值高

    夏日炎炎,吃上一杯地道的**酸奶,原味酸奶有些酸,只需要吃一口,清凉的感觉便从身体里往外冒,不仅降暑,而且还能解饿。酸奶如今已经是我们日常生活中常见的零食,而随着全民养生意识的增强,酸奶更加一跃成为了许多人的养生保健“神器”。据了解,酸奶的营养价值远远超过了新鲜的牛奶或羊奶,含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等,其所含蛋白质的生理价值,也远比大米、白面、肉类高,是有助于人类健康的保健品。

    究竟酸奶有哪些养生效果呢?降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸,常饮酸奶可帮助降低胆固醇,从而有助于预防老年人心血管疾病;防治便秘。午饭时或午饭后吃一杯酸奶,可以促进肠道蠕动,酸奶中的乳酸菌还能保护肠道以及增强身体免疫力与抵抗力;预防骨质疏松。酸奶中的含钙量一点都不比鲜奶逊色,常喝酸奶有助于补钙,预防骨质疏松;有助于降低血压。酸奶不仅含钙还富含钾元素,每100克酸奶中含钾量达到150毫克。补充足够的钙和钾能帮助降低高血压患者的血压。需要注意的是,有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症,进食鲜奶后会发生腹泻、腹鸣、消化不良症。而新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,可以促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用酸奶。

    西悦酸奶“空降”港城

    **酸奶营养价值丰富、口感浓稠,无怪乎会深受全国人民的喜爱。但是如何保证所购的酸奶为地道的**酸奶呢?好消息是,近日,正宗的**酸奶——西悦酸奶空降港城了!冷链物流运输的快速发展,打破了过去时间与空间的限制。西悦酸奶由其生产商**西牧乳业有限责任公司负责运输,先由**原产地空运后,再转汽运来到港城,前后不过花费2~3天的时间。而酸奶在2℃~6℃的低温储存环境下,保质期达21天,来自**的新鲜酸奶完全可以在最保鲜的时候到达港城市民手中!

    据了解,**西牧乳业有限责任公司占地面积8.14万平方米,是上市公司**西部牧业股份有限公司旗下的全资子公司,公司注册资本7000万元人民币,员工人数400余人,现已实现了从牧场自营、奶牛饲养、奶源采集到生产加工、检测研发的全产业链经营,从生产、包装再到出厂运输,层层环节都精益求精,最大程度上保障西悦酸奶的品质。常喝酸奶的人应该知道,合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或淡黄色,气味清香并且具有弹性。而西悦酸奶便是如此,由新鲜奶源制成,不掺水,奶块表面光滑细腻,奶香四溢,入口浓稠、有弹性,吃一口就不想停下来。有人说,吃酸奶舔瓶盖儿,不是穷鬼就是抠。对此,小编想说面对来自**的正宗酸奶,不舔瓶盖儿才是“天理不容”!

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